Ogródki to stały element Rynku w sezonie letnim.(Fot: Dżacheć)
Drewniana konstrukcja restauracji Don Vito.
Ogródek Laboratorium.
Przygotowania do otwarcia ogródka w restauracji Maska
Właściciele pubów, restauracji i innych lokali gastronomicznych działających na opolskim Rynku nie muszą starać się o specjalne pozwolenia na wystawienie ogródków. - Pozwala na to uchwała, z której wynika że właściciele tych lokali mogą poszerzyć obszar swojej działalności o fragmenty Rynku w dniach od 1 kwietnia do 31 października każdego roku – wyjaśnia Aleksandra Śmierzyńska z biura prasowego Urzędu Miasta w Opolu. - O pozwolenie muszą prosić właściciele lokali z innych rejonów miasta – dodaje. Póki co takie zainteresowanie wyraziła tylko firma Gastropol.
Na samym Rynku w czwartek można było zobaczyć pełną mobilizację. - Przygotowujemy 120 miejsc dla klientów przy 30 stolikach, do tego żywe kwiaty i oświetlenie, wszystko stanie na specjalnym drewnianym podeście – mówi Agnieszka Bochoń, menadżerka restauracji „Maska”. - Wszystko idzie zgodnie z planem, są tylko obawy o pogodę – dodaje. Uruchomienie ogródka piwnego nie sprowadza się jednak tylko do jego montażu. W okresie jego działania w restauracji „Maska” zachodzą spore zmiany. - Zwłaszcza jeśli chodzi o zatrudnienie – podkreśla Bochoń. - Na czas działania ogródka zatrudniamy około 6 dodatkowych osób, trafiają do obsługi klientów a także do kuchni, na zmywak – dodaje menadżerka.
Na wystawienie ogródków zdecydowało się kilka lokali gastronomicznych działających na opolskim Rynku. Parasole, stoliki i krzesła wystawiły już m.in. John Bull i Laboratorium. W czwartek montaż drewnianych podestów i konstrukcji rozpoczęły: Maska, Don Vito i Rynek 2. Ratusz wydał też pozwolenie na uruchomienie ogródków na deptaku przy Solarisie – mówi Śmierzyńska. - To właśnie tam stoliki i parasole chce wystawić firma Gastropol – dodaje.
Lilu: Napisała postów [121], status [wyjadacz]
A wszędzie piwo nie tańsze niż 7 zł. ;/