Przy ulicy Czaplaka 2 w Opolu działa lokal gastronomiczny Czapla, którego nazwa i aranżacja wnętrza korespondują z lokalizacją, tworząc spójny klimat już od wejścia. Charakterystyczna tapeta z motywem czapli, ciepłe światło i wygodna przestrzeń wypoczynkowa budują atmosferę sprzyjającą zarówno spotkaniom towarzyskim, jak i chwili relaksu z kawą. Lokal jest otwarty od poniedziałku do piątku w godzinach 7:30-20:00 oraz w weekendy od 8:00 do 20:00.
Właściciele postawili na przemyślane połączenie smaków kuchni włoskiej z lokalnymi tradycjami. Aromat świeżo wypiekanego panuozzo - pieczywa na bazie ciasta do pizzy - wita gości już od progu. Czapla proponuje różnorodne śniadania serwowane do godziny 14:00. Wśród nich znalazły się między innymi croque madame na chałce, szakszuka w pomidorowym sosie z przyprawami, a także caprese czy bowle w różnych wariantach.
Oferta rozszerza się po południu o dania ciepłe, w tym pizzę na cieście dojrzewającym według włoskiej receptury. Wśród popularnych propozycji znalazła się pizza Czapla z szarpaną wieprzowiną i sosem BBQ oraz pizza Mortadella na kremowym sosie bianco z burratą i pistacjami. Menu uzupełniają makarony i zupy, w tym carbonara, bolognese czy lekka wersja z kurczakiem i brokułami.
Czapla stawia na wysoką jakość produktów, współpracując z lokalnymi dostawcami, m.in. palarnią kawy Hard Beans Coffee i cukiernią Marsel Cafe. Dzięki temu dania przygotowywane są ze starannie dobranych składników, a napoje i desery dorównują poziomem ofercie kulinarnej.
Lokal nie ogranicza się do jednej grupy odbiorców - jest przystosowany także dla rodzin z dziećmi, którym zapewniono dodatkowe atrakcje. To miejsce, w którym każdy może znaleźć coś dla siebie, niezależnie od pory dnia czy okazji - od śniadania, przez lunch, po wieczorny posiłek.
Patryk100: Napisała postów [1251], status [stały bywalec]
fuj! żeby robić czaplę w jarzynach?