• Autor: Greg
    • Wyświetleń: 29300
    • Dodano: 2014-08-02 / 12:00
    • Komentarzy: 53

    Magda Gessler doceniła zamkową restaurację w Mosznej

    Magda Gessler doceniła zamkową restaurację w Mosznej

    (Fot. TVN)

    Magda Gessler doceniła zamkową restaurację w Mosznej

    (Fot. UMWO)

    Znana restauratorka przyznała restauracji "Poziomkę" - swój autorski znak jakości, umieszczając lokal w swoim przewodniku kulinarnym „101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce”.

    Gessler gościła w zamku w Mosznej w lutym tego roku. Nocowała tutaj podczas nagrywania jednego z odcinków programu "Kuchenne rewolucje" w jednej z restauracji w Nysie.

    Krótko po pobycie w Mosznej w "Newsweeku" ukazał się felieton Magdy Gessler, w którym zachwycała się zamkiem i jego otoczeniem, porównując bajkową scenerię do tej znanej z przygód Harry'ego Pottera.

    Zobacz także Kobieta podpalona w mieszkaniu w Opolu. Policja zatrzymała sprawcę

    Restauratorka była też pod wrażeniem starej, tradycyjnej kuchni węglowej. - Ogromnie zaskoczył, ale i niezwykle ucieszył mnie fakt, że w tej starej śląskiej kuchni nikt niczego nie zniekształcał, nie ulepszał, niczego nie zburzył i nie dobudował. Jej sercem jest duży węglowy piec, do którego wcale nie trzeba sypać dużo węgla, by dawał tyle ciepła, ile potrzeba. Temperaturę fajerek ustalają dźwignie, same fajerki zaś obsługuje się będącym zawsze pod ręką pogrzebaczem. Do tego cudowne piekarniki i mnóstwo naczyń, w tym stare żeliwne formy do gołąbków. Gdy zobaczyłam te brytfanny, ogarnął mnie szał tworzenia. Młody szef kuchni sprawnie pokierował pięcioma paniami ze swojego zespołu, który pod moje dyktando zawijał gołąbki jak świstaki czekolady - pisała Magda Gessler.

    „Poziomka” Magdy Gessler jest wyróżnieniem przyznanym na dwa lata.
    reklama

    Więcej zdjęć

    Magda Gessler doceniła zamkową restaurację w Mosznej

    Forum

    Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

    W dyskusji: 53

    2014-08-04 18:15:16 #1247922
    Bida OK :) zjedzcie tam coś, a nie opowiadajcie głupot ze słyszenia, a stać Was? od tego zacznijmy!
    [ 0 ]
    2014-08-02 14:49:32 #1247521
    Tak naprawde to bardzo trudno znaleść dobrą restauracje w Opolu i okolicach.Większość bazuje na takim samym menu.A już do starki nigdy się nie wybiore tam pali się papierosy na sali osad tytoniowy paskudnie wygląda na ekspozycji.Oj przydał by się obiektywny przewodnik po opolskich restauracjach!
    [ 0 ]
    2014-08-03 10:23:53 #1247706
    Niech pojedzie do bidy - ciekawe co tam zastanie...
    [ 0 ]
    2014-08-03 10:54:30 #1247715
    ja bym pojezdzil po parafiach i sluchajac kazan, wybral 101 najlepszych polskich kaznodzieji i przyznal im autorski znak jakosci na dwa lata - purporwy pielrzym. ej... znajdzie sie jakis sponsor?
    [ 0 ]
    2014-08-03 10:43:50 #1247709
    A kimże jest ta Ciotka? Wyrocznią? Kto dał jej prawo publicznego oceniania lokali? Dla mnie ona i jej zdanie się nie liczy. Komuś takiemu co rzuca jedzeniem powinno kiedyś zabraknąć chleba.
    [ 0 ]
    2014-08-03 10:30:27 #1247707
    Ciekawe ile kosztuje taki wpis?? bo na pewno nie za darmo
    [ 0 ]
    2014-08-02 12:10:37 #1247490
    Jakby jej odpowiednio posmarowali to by nawet przyznała poziomkę hot dogom na orlenie;)
    [ 0 ]
    2014-08-02 15:50:15 #1247537
    Jak się dobrze posmaruje, to i wisienkę się dostanie a nie tylko poziomkę. Kto liznął gastronomię, ten wie o czym mowa.
    [ 0 ]
    2014-08-02 15:34:11 #1247532
    Widać Pani Magda ma swoja markę bardzo silną..ja uważam jednak że jak smakuje mi jedzenie w jakiejś restauracji to mam gdzieś co Madzia Gessler na to
    [ 0 ]
    2014-08-02 14:16:04 #1247519
    To już wiadomo gdzie nie jeść Reklama w postaci Gessler odrzuca na kilometr .
    [ 0 ]
    2014-08-02 12:15:25 #1247492
    ciekawe w jakie roli w harrym chciała by wystąpić geslerka
    [ 0 ]
    2014-08-02 13:10:52 #1247505
    Gessler to zarozumiała,tłusta świnia-moim zdaniem
    [ -2 ]
    2014-08-02 12:19:29 #1247494
    ´fajna z niej ´kruszynka... prawie jak nasza pseudo moderatorka
    [ 0 ]