• Autor: Mat
    • Wyświetleń: 6212
    • Dodano: 2013-09-25 / 13:24
    • Komentarzy: 69

    Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby

    WSSE po raz 11. zorganizowała wystawę poświęconą grzybom jadalnym i trującym.

    WSSE po raz 11. zorganizowała wystawę poświęconą grzybom jadalnym i trującym.

    (Fot: Dżacheć)

    (Fot: Dżacheć)

    Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Opolu zorganizowała po raz 11 wystawę grzybów jadalnych i trujących. Pracownicy WSSE zebrali ponad 70 gatunków grzybów, które dokładnie opisane, przez 3 dni będzie można oglądać w sali konferencyjnej. Wstęp na wystawę jest bezpłatny, a dla zorganizowanych grup przygotowano też specjalne prelekcje.

    - Szczególnie zależy nam na edukacji najmłodszych mieszkańców naszego województwa. Często bowiem jest tak, że nawet jeśli rodzice nie mają odpowiedniej wiedzy w temacie zbierania grzybów to dzieci mogą w porę zareagować i wyłapać trujące grzyby. Działamy wedle zasady, że czegoś Jaś się nie nauczy tego Jan umiał nie będzie – wyjaśnia Jolanta Lipnicka z WSSE w Opolu. - Pracownicy stacji pojechali do lasu i zebrali ponad 70 gatunków grzybów zarówno tych, które nadają się do spożycia jak również zabronionych, silnie trujących – dodaje.

    Borowik szatański, gołąbek przydrożny, muchomory, wieruszka czy zasłoniaki to najniebezpieczniejsze grzyby, które można znaleźć w polskich lasach. - Ich spożycie może doprowadzić do cytotoksycznego, nieodwracalnego uszkodzenie nerek i wątroby, a nawet śmierci – ostrzega Lipnicka. - Szczególnie groźne są dla dzieci. Dlatego zalecamy, aby dzieciom do 7. roku życia w ogóle grzybów nie podawać. Młody organizm, niższa masa ciała sprawia, że z toksynami zawartymi w trujących grzybach dzieci radzą sobie zdecydowanie gorzej od dorosłych – podkreśla grzyboznawca.

    Zobacz także Wypadek z udziałem motyclisty. Dwie osoby trafiły do szpitala. Są utrudnienia

    - Uważam, że to bardzo praktyczne podejście ze strony sanepidu. Dzieci mogą dokładnie przyjrzeć się grzybom w naturalnej postaci, a nie tylko na zdjęciach w atlasie – ocenia Jolanta Grodecka, która przyszła obejrzeć wystawę w WSSE ze swoim 5-letnim synem Dawidem. - Nasza rodzina bardzo rzadko gości na grzybobraniu. Po prostu słabo znamy się na grzybach i wolimy nie ryzykować – dodaje opolanka.

    Wystawę zorganizowaną przez WSSE można oglądać w sali konferencyjnej przy ul. Mickiewicza 1 w środę i czwartek od 8.00 do 17.00 oraz w piątek od 8.00 do 12.00.

    Zobacz rozmowę z grzyboznawcą z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Opolu:



    Zobacz także Zderzenie trzech samochodów w Suchej Psinie. W akcji dwa śmigłowce LPR. AKTUALIZACJA
    reklama

    Więcej zdjęć

    (Fot: Dżacheć) Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby Opolski sanepid uczy, jak rozpoznawać trujące grzyby

    Forum

    Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

    W dyskusji: 69

    2013-09-25 16:48:42 #1118006
    Polak mądry po szkodzie szkoda,że dopiero jak coś się stało to uświadamiają ludzi...
    [ 0 ]
    2013-09-25 21:50:24 #1118174
    Ja znalazłem halucynki u mnie niedaleko domu ;) Moze ktoś chce?
    [ 0 ]
    2013-09-25 13:57:18 #1117973
    jak dobrze, że nie jadam tych leśnych gówienek :)
    [ 0 ]
    2013-09-26 10:57:57 #1118397
    TOTALNA BZDURA ! ! !
    6 wycieczek 5-cio latkow , a normalny czlowiek sie tam nie dostanie .
    5-cio latki beda zbierac grzyby ? ? ?
    Grzyboznawca - pewnie fucha dla znajomego lub czlonka rodziny , bo i tak nie bedzie okazji nikomu rozwiac watpliwosci ! ! !
    Kto probowal sie tam dostac ten wie o czym pisze .
    [ 0 ]
    2013-09-26 01:35:07 #1118343
    PAV- daj mi status "dobijcie mnie, a obiecuję, że będę grzeczny, proszę ;)
    [ 0 ]
    2013-09-26 00:16:00 #1118290
    Dobrze, że sanepid stara się co roku uświadamiać ludzi w tym zakresie. Niestety większości nie chce się ruszyć swoich czterech liter, żeby zobaczyć co można, a czego nie powinno się jeść. Nic nie zastąpi zupy grzybowej lub sosu z grzybów zebranych własnymi rękoma. Niektórzy tego nie zrozumieją, bo wolą kupić gotowy produkt. Wygodnictwo zaczyna być coraz bardziej widoczne.
    [ 0 ]
    2013-09-25 22:24:56 #1118199
    rozumiem ze trudno przedstawić to wszystko bez eksponatów... tylko że sezon na grzyby się kończy
    [ 0 ]
    2013-09-25 21:18:22 #1118156
    Będzie grzana, skoro myślą, że znaleźli borowika szatańskiego. Chyba, że byli w górach a do tego mieli wieeeeeelkie szczęście!
    [ 0 ]
    2013-09-25 18:34:06 #1118083
    Te czerwone w białe plamki ładne, ciekawe po ile za kilo? ;))
    [ 0 ]
    2013-09-25 17:53:26 #1118052
    grzyby dobre są w bigosie :D
    [ 0 ]
    2013-09-25 16:14:58 #1117989
    Trujący grzyb to taki, który nie ma zabezpieczenia.
    [ 0 ]