(fot: Dżacheć)
Właściciele restauracji, co tydzień sprowadzają ostrygi, mule, krewetki, czy langustynki, które dzień wcześniej łowione są u wybrzeży Francji. W każdą środę rano towar odbierany jest z lotniska we Wrocławiu, co za każdym razem daje gwarancję świeżości.
Mało kto wie, że morskie stworzenia są znakomitym źródłem białka, witamin i różnego rodzaju mikroelementów. Ponadto te z grupy mięczaków i skorupiaków, zaopatrują nasz organizm w kwasy omega 3, które pozytywnie wpływają na nasze hormony - w tym dopanimę, czyli hormon szczęścia.
Warto podkreślić, że właśnie w Don Vito znajdziemy pierwsze na Opolszczyźnie, a za razem piąte w Polsce homarium, z którego każdy klient może sam wybrać żywego homara, którego szef kuchni przyrządzi na jeden z trzech sposobów.
Uwaga dawni klienci Don Vito. Od niedawna do restauracji wrócili kucharze, którzy pracowali tu na samym początku.
Don Vito to restauracja zlokalizowana w zabytkowej XIX wiecznej kamienicy w opolskim Rynku. Miejsce przyciąga charyzmą, doskonałą kuchnią, oraz oryginalnym wnętrzem urządzonym w klasycznym stylu wczesnych lat 50 minionego wieku. Liczne fotografie tamtego okresu i repliki broni Thompson, pozwalają poczuć niezwykły klimat tamtych czasów.
..:: artykuł sponsorowany ::..
