(Fot. arch. organizatora)
- Impreza ma na celu prezentację tradycyjnych potraw ze śląskim rodowodem, a także przybliżenie tradycji i kultury śląskiej, kultywowanej na Opolszczyźnie - mówi Tadeusz Matula, jeden z organizatorów imprezy. - Chcemy także promować śląskie jadło wśród restauratorów i hotelarzy, by przekonali się i wprowadzali je do swoich menu - dodaje.
Zobacz takze 105 km/h w terenie zabudowanym. Kierowca stracił prawo jazdy
Podczas konkursu zmierzą się ekipy kucharzy amatorów, szkół gastronomii oraz zawodowych kucharzy. Łącznie wystartuje około 30 drużyn, których zadaniem będzie przygotowanie potraw nawiązujących do swoich miejscowości i regionów. W sobotę wystartują amatorzy oraz uczniowie szkół, a w niedzielę - profesjonaliści.
Smak i wygląd potraw będą oceniały dwie komisje - profesjonalnych kucharzy oraz zaproszonych gości.
Zobacz takze Wypadek na strzelnicy w powiecie brzeskim. Mężczyzna postrzelił się podczas treningu
Impreza rozpocznie się w sobotę 11 czerwca obok Urzędu Gminy Turawa - wtedy wystartuje kiermasz produktów regionalnych i rzemiosła, który będzie towarzyszył zmaganiom kucharzy przez dwa dni. W południe rozpocznie się rywalizacja kucharzy-amatorów, o 13 odbędzie się prezentacja kuchni czeskiej, a około godziny 15:30 dowiemy się, kto był najlepszy.
Drugi dzień II Śląskiego Turnieju Kulinarnego rozpoczyna się już o godzinie 8. O 12 na stanowiskach pojawią się zawodowi kucharze, godzinę później zaprezentują się szkoły gastronomiczne. Około godziny 14:00 rozpocznie się I Festiwal Nalewek, towarzyszący kucharskim zawodom. Wyniki będą znane po godzinie 16:30.
just20: Napisała postów [126], status [wyjadacz]
napewna beda sam,e pysznosci/