• Autor: News4media
    • Wyświetleń: 1195
    • Dodano: 2022-12-23 / 17:33
    • Komentarzy: 5

    Jeśli nie karp, to co? Jakie ryby pojawią się na naszych wigilijnych stołach?

    Karp symbolem świątecznej drożyzny. W tym roku jego cena bije rekordy. W rytmie inflacji. Dlatego wiele osób szuka tańszego zamiennika - ryby, która zastąpi karpia podczas kolacji wigilijnej?

    Karpie są dużo droższe niż przed rokiem. Za płaty trzeba zapłacić w sklepach nawet 70 zł. Taniej jest w gospodarstwach rybackich. Jeśli więc ktoś ma czas, może podjechać do jednego z wielu gospodarstw hodowlanych. Karpie kosztują tam średnio ok. 25-30 zł za kilogram. Rybę trzeba jednak samodzielnie sprawić.

    Cena za filet jest odpowiednio wyższa

    Dlatego wiele osób decyduje się na detronizację króla wigilijnego stołu i zastępuje go innymi rybami. Co więcej karp nie jest jedyną rybą serwowaną na świątecznym stole. Pojawiają się na nim dorsz, morszczuk, mintaj, sandacz czy szczupak.

    Cenom ryb przyjrzał się w różnych miejscach serwis strefaagro.pl.

    Ceny mrożonych ryb w marketach (Biedronka, Carrefour, Polo Market; ceny z 13 grudnia):

    morszczuk filet 1 kg - 30-36 zł,
    mintaj filet bez skóry 35proc. glazury - 15-20 zł/kg,
    pstrąg filet z/s - 42 zł/kg
    sandacz filet z/s - 22 zł/kg
    miruna patagońska 44-66 zł/kg, w promocji - 33 zł/kg,
    filet z pangi - 28 zł/kg,
    kostka z fileta z mintaja - 31 zł/kg (w promocji ok. 25 zł).

    Ceny ryb w sklepie internetowym z rodzinnej przetwórni:

    - świeży pstrąg, patroszony z Borów Tucholskich - ok. 600 g (2 szt.) - 44,70 zł,
    - dorsz czarny surowy - filety bez skóry - 380 g za 28,70 zł,
    - karp wędzony na gorąco, dzwonko - 300 g za 36,90 zł,
    - śledź solony tradycyjnie - pełny 600 g za 14,99 zł,
    - filety śledziowe lekko solone a'la matjas - tacka 300 g za 11,90 zł.

    Ceny ryb prosto z wody (województwo małopolskie):

    karp - 28 zł/kg,
    pstrąg - 28 zł/kg,
    jesiotr - 42 zł/kg,
    szczupak - 45 zł/kg,
    sum- 45 zł/kg,
    sandacz - 95 zł/kg,
    amur - 28 zł/kg.

    Ceny świeżych ryb z własnych jezior (województwo kujawsko-pomorskie):

    szczupak - 20 zł,
    lin - 20 zł,
    leszcz do 1.5 kg - 4 zł, powyżej - 8 zł,
    sandacz - 30 zł,
    węgorz 75 zł (min. 5 kg).

    Ceny ryb prosto z kutra (województwo zachodniopomorskie):

    dorsz filet - 52 zł/kg,
    dorsz tusza - 38 zł/kg,
    flądra tusza - 15 zł/kg,
    łosoś cały patroszony - 55-70zł/kg.

    Ile wydamy na Boże Narodzenie 2022?

    W tym roku - jak to ustaliła pracownia sondażowa IBRiS - Polacy wydadzą na organizację Bożego Narodzenia porównywalną do ubiegłego roku kwotę - 1235,25 zł.

    Od ubiegłego roku nie zmieniło się również podium najbardziej popularnych miejsc robienia zakupów. Najczęściej wybieramy:

    - jeden z dyskontów (43,4 proc.),
    - konkretny sklep, który nie jest dyskontem (21,2 proc.),
    - hiper/supermarket (15,1 proc.).

    Jak zmieniły się ceny rok do roku?

    Tegoroczny koszyk świąteczny jest droższy od tego sprzed roku o wskaźnik wyższy niż inflacja. W tym roku - jak wynika z danych ASM Sales Force Agency - jego średnia cena wzrosła rok do roku o blisko 18 procent.

    W świątecznym koszyku znalazło się 11 podstawowych produktów kojarzących się z Bożym Narodzeniem.
    Średnia cena wyniosła 77,55 zł, czyli o 11,78 zł więcej niż rok temu.

    W szczegółach wygląda to następująco:

    śledzie - 24 proc.,
    pierogi - 21 proc.,
    masa makowa z bakaliami - 31 proc.,
    barszcz - 0, proc.,
    mleczne pianki - 26 proc.,
    przyprawa goździki - 16 proc.,
    napój gazowany - 13 proc.

    Gdzie zrobimy najtańsze zakupy?

    - Sieci handlowe były zmuszone podnieść ceny produktów spożywczych, ale z drugiej strony w ostatnich przedświątecznych dniach na klientów czeka wiele promocji i akcji specjalnych. Może się więc okazać, że ulubione artykuły wylądują w koszykach w atrakcyjnych cenach. Kolejne, punktowe obniżki cen spodziewane są przed sylwestrem - analizuje Zbigniew Sierocki, dyrektor zarządzający ASM Sales Force Agency.

    Jak wynika z badania agencji, najmniej za świąteczny zestaw trzeba zapłacić w sklepach sieci Dino (70,17 zł), najwięcej -w sklepach Carrefour (87,13 zł).

    Pod tym kątem sprawdzono 9 sieci i wszędzie odnotowano dwucyfrowy wzrost cen. Największy w Makro Cash & Carry (33 proc.).

    reklama

    Wydarzenia pod patronatem portalu

    Zarezerwuj unikatowy login zanim wyprzedzą cię inni! Włącz się do dyskusji i wymieniaj poglądy na różne tematy z aktywną społecznością.

    Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

    2022-12-23 19:32:06 [5.173.33.*] id:1653731  
    tippmann: Napisał postów [7579], status [VIP] Reputacja
    karp w opolu 31 pln/kg

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2022-12-23 19:45:03 [5.173.33.*] id:1653735  
    [moderacja]: Napisał postów [7579], status [VIP] Reputacja
    [moderacja]
    [-5]
    2022-12-23 19:37:30 [188.146.0.*] id:1653733  
    kwiater23: Napisał postów [204], status [maniak] Reputacja
    Rok 2015 PIS przejmuje władzę, najniższa krajowa tak bardzo krytykowana przez PIS 1750zł. brutto ,kilogram karpia 11,50zł. =152kg. ryby. Rok 2022 najniższa krajowa 3010zł. brutto, kilogram karpia licząc po niskiej cenie 26zł. =115kg. ryby. Na resztę proszę sobie odpowiedzieć samemu. Mimo wszystko Wesołych Świąt.

    Nick:
    Treść:
    2022-12-23 19:17:02 [188.123.205.*] id:1653729  
    ombre: Napisał postów [19882], status [VIP] Reputacja
    Generalnie to należy nie jeść ryb azjatyckich typu panga łososi oraz ryb z Bałtyku.Reszta na razie w miare ok.

    Nick:
    Treść:
    2022-12-23 18:12:58 [83.4.165.*] id:1653723  
    [moderacja]: Napisał postów [6544], status [VIP] Reputacja
    [moderacja]
    [-5]

    Nick:
    Treść: