Niezwykle niebezpieczne jest pokutujące w społeczeństwie przekonanie, że piwo nie jest alkoholem. Spożycie alkoholu w Polsce w ciągu ostatnich 30 lat wzrosło. Za ten wzrost, według badania Instytutu Jagiellońskiego - odpowiada piwo. Za wzrost ten odpowiada przede wszystkim dostępność tego trunku. Analizując ewolucje modelu spożycia alkoholu w Polsce Instytut Jagielloński wydał raport zatytułowany "Polska zalana piwem".
W Polsce piwo można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym oraz w specjalistycznych sklepach monopolowych. Piwo najczęściej eksponowane jest w jednym szeregu wraz z wodą i przekąskami Przed długimi weekendami oraz podczas wakacji, piwo niejako "wita nas" w każdym sklepie spożywczym. Zgodnie z badaniami naukowców z IJ - Piwo jest produktem typu "must have" w lodówce współczesnego Polaka. Szczególnie przemysł piwny, wkłada wiele wysiłku, aby tworzyć wokół spożycia alkoholu aurę atrakcyjności i rozrywki, ukrywając, zresztą bardzo skutecznie, wszelkie negatywne aspekty picia.
Zobacz także Chwila nieuwagi czy zasłabnięcie? Auto zakończyło jazdę na ogrodzeniu
Wniosek, który zawarto w raporcie: Polacy piją zdecydowanie za dużo piwa. Ze zdrowotnego i społecznego punktu widzenia przyzwolenie na prezentowanie piwa (alkoholowego, jak i bezalkoholowego) jako nieszkodliwej rozrywki, czy niezbędnego elementu zabawy, oglądania sportu i wspólnie spędzanego czasu wolnego kompromituje logikę polityki alkoholowej. Utożsamianie piwa z aktywnością spędzania wolnego czasu i sportową generuje pokolenie rozpitych Polek i Polaków, którzy nie wyobrażają sobie meczu sportowego, czy spotkania podczas majówki, grilla, przy ognisku, czy na ławce w parku bez tego trunku.
"W ciągu ostatnich 30 lat wzrosła w stopniu dramatycznym liczba wypijanych litrów piwa - z 38,6 l na osobę w 1992 r. do 97,1 l na osobę w 2019 r. (PARPA, 2021a). Statystycznie zatem KAŻDY Polak, także ten nowonarodzony, wypija rocznie 194 puszki/butelki piwa o poj. 0,5 l. Od 2000 r. prawie 55% czystego alkoholu Polacy dostarczają do swoich organizmów w postaci piwa. W 2019 r. było to dokładnie 54,6%. W wyrobach spirytusowych 37,8%, a w winie i miodach pitnych 7,6% (PARPA, 2021a). Polska jest zatem zalana piwem".
W dyskusji: 7