(Fot. Dżacheć)
Zima to czas, w którym układ odpornościowy jest szczególnie atakowany przez bakterie i wirusy. Jedną z przyczyn jest np. rzadkie wietrzenie mieszkania. Zwykle odczuwając chłód, nie mamy chęci na dodatkowe otwieranie okien, przez co wewnątrz nagromadzają się liczne patogeny, które wdychamy, tym samym narażając organizm na infekcję.
W chłodne dni ograniczony mamy również dostęp do świeżych warzyw i owoców, które są niezbędne we właściwym funkcjonowaniu organizmu, bo właśnie to, w jaki sposób się odżywiamy ma wpływ na naszą odporność. - Sposób żywienia w czasie infekcji lub przeziębienia powinien być oparty na zasadach zdrowego żywienia z modyfikacją pewnych reguł pozwalających na zwiększone dostarczenie składników odżywczych pozytywnie wpływających na układ odpornościowy oraz pracę całego organizmu - czytamy w komunikacie GIS.
Jak więc wspomóc się dietą podczas choroby? Istnieje kilka zaleceń, które mogą nas wzmocnić. Według GIF możemy między innymi:
- spożywać ciepłe potrawy skomponowane z lekkostrawnych składników,
- zwiększyć ilość warzyw i owoców, szczególnie tych bogatych w witaminę C, takich jak np.: owoce dzikiej róży, żurawina, porzeczki, cytrusy, papryka, pietruszka, szczypiorek czy warzywa kapustne,
- wybierać produkty zbożowe niskoprzetworzone - ciemne pieczywo, gruboziarniste kasze, ryż pełnoziarnisty - dostarczające dużych ilości cynku i żelaza,
- w czasie choroby spożywać odpowiednią ilość płynów (2-2,5 litra dziennie), sięgać po niskotłuszczowe produkty mleczne, zawierające wit. D oraz produkty białkowe, takie jak chude mięsa, ryby morskie, rośliny strączkowe, będące źródłem selenu, cynku i żelaza.
luxusowy: Napisał postów [22579], status [VIP]
Nisko przetworzone płynne produkty zbożowe min. 2-2,5l dziennie :) to ja się dostosuje :)