• Autor: Aga_Ko
  • Wyświetleń: 4209
  • Dodano: 2017-10-07 / 19:57
  • Komentarzy: 18

Na Zamku w Niemodlinie królował karp

 
 
Na Zamku w Niemodlinie królował karp

(Fot. Dżacheć)

Przez wielu kojarzony z jedną z dwunastu tradycyjnych potraw wigilijnych karp obchodzi swoje święto. Na Zamku w Niemodlinie obchodzono dziś VII Wojewódzkie święto Karpia oPolskiego

W sobotę na zamkowym dziedzińcu zaplanowano między innymi liczne degustacje. Uczestnicy mogli częstować się potrawami, których głównym bohaterem był karp książęcy. Goście odwiedzający rybne stoiska mogli również zakupić karpia w promocyjnej cenie. Degustacja cieszyła się dużą popularnością. - Święto Karpia ma 7 letnią tradycję w naszym województwie, a na Zamku Książęcym w Niemodlinie odbywa się po raz drugi. Chcemy w ten sposób pokazać dobra zamkowe, ściśle związane ze stawami hodowlanymi karpia książęcego który jest źródłem produktu regionalnego, a kiedyś był też głównym źródłem utrzymania. Karp wędzony smażony, sałatki - to tylko niektóre propozycje do degustacji. Mamy też atrakcje dla dzieci. Można zapoznać się także z produktami z Borów Niemodlińskich (dziczyzna, przetwory, nalewki, miody). - opowiada Joanna Kardasińska - prezes Fundacji Na Rzecz Zamku Książęcego w Niemodlinie.

W godzinach popołudniowych w ramach akcji "Grube Ryby gotują ryby" można było obserwować znane osobistości przygotowujące smaczne dania z karpia. Gośćmi byli między innymi Marszałek Województwa Opolskiego, Burmistrz Niemodlina, czy też Prezes Związku Wędkarstwa w Niemodlinie. Odbyły się także pokazy rycerstwa, kowalstwa artystycznego, warsztaty ceramiczne, oraz warsztaty dla dzieci, które poprowadziła Beata Śniechowska, zwyciężczyni 2 edycji programu Masterchef. - Podczas warsztatów z dziećmi będziemy robić pierogi z karpiem, królem dzisiejszego dnia. Od rana zarażam pasją do ryb słodkowodnych, karp po staropolsku z grzybami, karp z sałatką z ciecierzycy, oraz totalnie inna jego odsłona - wersja fusion czyli karp w stylu azjatyckim. Żeby karp nie kojarzył się tylko ze świętami Bożego Narodzenia spróbujmy przygotowywać go częściej niż raz do roku. To naprawdę zdrowa, sycąca i smaczna ryba. Hodowana w cyklu trzyletnim i karmiona w sposób naturalny jest idealna na co dzień. - mówi Beata Śniechowska, bohaterka kulinarna niemodlińskiego święta.

Sobotnie Święto Karpia urozmaicały występy dzieci ze Studia Piosenki z Ośrodka Kultury w Niemodlinie, oraz pokazy szycia sieci rybackich. Obchody zakończyły się o godzinie 18:00
reklama

Więcej zdjęć

24opole.pl
24opole.pl
24opole.pl
24opole.pl
24opole.pl
24opole.pl

Wydarzenia pod patronatem portalu

Napisz co o tym myślisz!

Zarezerwuj unikatowy login zanim wyprzedzą cię inni! Włącz się do dyskusji i wymieniaj poglądy na różne tematy z aktywną społecznością.

Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

2017-10-07 21:35:25 [84.44.245.*] id:1544278  
paulus6: Napisał postów [6192], status [VIP] Reputacja
jednak Karp nie jest moją ulubioną ryba

Nick:
Treść:
Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [3]
2017-10-08 17:55:33 [82.95.119.*] id:1544336  
[moderacja]: Napisał postów [1949], status [zrobił/a karierę] Reputacja
[moderacja]
[-8]
2017-10-08 21:51:27 [83.7.114.*] id:1544379  
MGIEŁKA: Napisała postów [16705], status [VIP] Reputacja
Kuba, aleś ty głupi :B
2017-10-08 22:26:13 [83.5.217.*] id:1544396  
tippmann: Napisał postów [3540], status [VIP] Reputacja
MGIEŁKA on tą głupotę wyssał z mlekiem matki:)))
2017-10-07 22:10:58 [188.123.207.*] id:1544288  
tippmann: Napisał postów [3540], status [VIP] Reputacja
Moja ulubiona rybka :)

Nick:
Treść:
Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [4]
2017-10-08 17:54:34 [82.95.119.*] id:1544334  
[moderacja]: Napisał postów [1949], status [zrobił/a karierę] Reputacja
[moderacja]
[-8]
2017-10-08 17:54:47 [82.95.119.*] id:1544335  
KubaXY: Napisał postów [1949], status [zrobił/a karierę] Reputacja
Sorry nie tu
2017-10-08 19:55:36 [83.5.217.*] id:1544351  
[moderacja]: Napisał postów [3540], status [VIP] Reputacja
[moderacja]
[-5]
2017-10-08 20:34:44 [82.95.119.*] id:1544360  
KubaXY: Napisał postów [1949], status [zrobił/a karierę] Reputacja
Duza masz dupe zatem tani wiesniaku
2017-10-07 21:23:17 [87.149.145.*] id:1544274  
sebastian325i: Napisał postów [13206], status [VIP] Reputacja
dlaczego ten zamek taki zaniedbany...? nie macie tam nm...??? hehe

Nick:
Treść:
Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [4]
2017-10-07 21:23:58 [87.149.145.*] id:1544275  
sebastian325i: Napisał postów [13206], status [VIP] Reputacja
*mn
2017-10-08 08:33:20 [79.255.198.*] id:1544299  
anstel: Napisał postów [3493], status [VIP] Reputacja
Ponoć właściciel nie żyje .
2017-10-08 10:25:29 [84.44.245.*] id:1544307  
paulus6: Napisał postów [6192], status [VIP] Reputacja
a spadkobierców jakiś nie ma
2017-10-08 16:25:21 [83.30.34.*] id:1544327  
coolerr: Napisał postów [12450], status [VIP] Reputacja
No nie ma,pojechał do Niemiec do pracy..
2017-10-08 08:20:05 [79.255.198.*] id:1544298  
anstel: Napisał postów [3493], status [VIP] Reputacja
Niema to jak sandacz lub szczupak , ale dobrze zrobionego karpika też można skonsumować .

Nick:
Treść:
2017-10-07 22:17:59 [83.4.153.*] id:1544292  
MGIEŁKA: Napisała postów [16705], status [VIP] Reputacja
i tam, wolę pstrąga z grilla :)

Nick:
Treść:
2017-10-07 22:12:02 [188.123.207.*] id:1544289  
tippmann: Napisał postów [3540], status [VIP] Reputacja
Karp to moja ulubiona rybka: )

Nick:
Treść:
2017-10-07 21:34:14 [87.149.145.*] id:1544277  
sebastian325i: Napisał postów [13206], status [VIP] Reputacja
Niemodlin na TVP2.... ;)

Nick:
Treść: