3. Ogólnopolski Kongres Spożywczy w Opolu. O eksporcie żywności i nie tylko.

3. Ogólnopolski Kongres Spożywczy w Opolu poświęcony był m.in eksportowi polskiej żywności na rynki światowe.

Gościem specjalnym kongresu był Kazimierz Pazgan, właściciel firmy Konspol.(Fot: Dżacheć)

Stolica Opolszczyzny po raz trzeci skupiła w jednym miejscu najważniejszych, lokalnych producentów branży spożywczej, a także a także dostawców produktów i usług dla tego sektora gospodarki z całego kraju. Tematem głównym kongresu był eksport polskiej żywności na rynki światowe. Jak świetną okazją do rozwoju może być ten kierunek przekonywał na własnym przykładzie Kazimierz Pazgan, prezes firmy Konspol.

- Przez pierwsze dwa lata organizacji tego kongresu tworzyliśmy pewne fundamenty jeśli chodzi o integrację branży spożywczej w Opolu i regionie. Dzisiaj widzimy już jej pierwsze efekty. Jednym z nich jest klaster spożywczy zrzeszający największe firmy tej branży w regionie – mówi Arkadiusz Tkocz z Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki. - Naprawdę mamy się czym chwalić. W regionie funkcjonują przecież trzy firmy z rankingu pięciu największych firm spożywczych na świecie. Jest Kraft Foods, który posiada dwa najnowocześniejsze zakłady w grupie w Polsce, jest Nestlé, Danone/Nutricia, która ma największy zakład odżywek dla dzieci w Europie – dodaje Tkocz.

Na 3. Ogólnopolski Kongres Branży Spożywczej do Opola zaproszono też m.in. przedstawicieli firm Zott, ZPC Otmuchów, Ustronianka, Lesaffre, ModernHatch czy Turek, które także ulokowały swoje zakłady w naszym województwie. - Siedzibę firmy mamy co prawda w Ustroniu, ale to na Opolszczyźnie prężnie działa nasz zakład. Jesteśmy z niego bardzo zadowoleni tak jak zadowoleni jesteśmy ze współpracy z lokalnymi władzami. A działamy już od 33 lat – mówi Michał Bożek, prezes Ustronianki.

Tegorocznym gościem kanapy Forbesa – specjalnego wywiadu w trakcie kongresu – był Kazimierz Pazgan, prezes Konspolu. - Chciałbym bardzo aby więcej przemysłu było w rękach polskich. Chciałbym też aby poziom płac w naszym kraju dorównywał tym które obecnie obowiązują w Unii Europejskiej. Aby Polacy zamiast 500 euro zarabiali 4000 euro i dopiero potem rozmawiali o wejściu do strefy euro – mówi Pazgan w rozmowie z naszym reporterem. - Chciałbym też aby rząd traktował polskich przedsiębiorców jako absolutny priorytet. Potrzebujemy ogromnego wsparcia nie na zasadzie reklamy ale konkretnych rozwiązań gospodarczych – podkreśla przedsiębiorca, którego firma produkuje rocznie ponad 12 tys. ton wyrobów gotowych a jego drób trafia do menu takich sieci jak jak KFC, Sphinx czy McDonald's.

Kongres miasto Opole zorganizowało wspólnie z magazynem Forbes. Portal 24opole.pl objął wydarzenie patronatem medialnym.

Zobacz relację wideo z 3. Ogólnopolskiego Kongresu Branży Spożywczej w Opolu