- Autor: Mat
- Wyświetleń: 24467
- Dodano: 2011-06-28 / 07:01
- Komentarzy: 163
Kupujesz owoce z ulicznych straganów? Uważaj!
Owoce sprzedawane wprost z ulicy mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia.(Fot: Dżacheć)
Na terenie Opola niczym grzyby po deszczu pojawiają się kolejne uliczne stragany. Przeważnie sprzedaje się na nich warzywa i owoce. Te kuszą kolorami przechodniów, ale mogą być szalenie niebezpieczne dla ich zdrowia – ostrzega opolski sanepid.
Czereśnie, truskawki, maliny, porzeczki – asortyment ulicznych straganów może przyprawić o zawrót głowy. Po owocowe smakołyki pokonujący Opole piechotą sięgają bardzo często. - Zawsze świeże, dobrze smakują i są na ogół tańsze niż w osiedlowym sklepie, tam zawsze jakaś marża musi być – mówi reporterowi 24opole.pl mieszkaniec ul. Reymonta, kupujący kilogram czereśni, jak sam podkreśla kilkaset metrów od domu. - Dziennie sprzedaje się po kilka skrzynek owoców i trochę warzyw. Będzie z tego kilkaset kilogramów - zdradza nastolatka sprzedająca na straganie. Chce pozostać anonimowa.
Zanim jednak sięgniemy po owoce i warzywa z ulicznych straganów warto pamiętać o kilku zasadach higieny. Te mogą nas uchronić przed niepożądaną wizytą u lekarza, a w bardziej drastycznych przypadkach, nawet w szpitalu. - Większość takich sprzedawców układa owoce kilka metrów od ulicy, często bardzo ruchliwej, a to niesie za sobą ryzyko ich skażenia – mówi Maria Jeznach z działu higieny żywności Wojewódzkiej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Opolu. - W delikatnych przypadkach, kiedy owoce czy warzywa są zanieczyszczone kurzem bądź pyłem może dojść do niegroźnych zatruć pokarmowych. Jeżeli dojdzie jednak do skażenia chemicznego, w grę wchodzą poważniejsze komplikacje, wymagające leczenia szpitalnego – podkreśla Jeznach.
Na zatrucia najbardziej narażone są dzieci do 4 roku życia. - Ich układ pokarmowy jest szczególnie wrażliwy na zanieczyszczenia owoców czy warzyw. - mówi ekspertka. - Na szczęście jest kilka sposobów aby opisanych problemów uniknąć – dodaje Maria Jeznach. Najprostszą metodą jest dokładne mycie owoców i warzyw. Najlepiej robić to w ciepłej wodzie. W przypadku owoców z grubą skórką, warto się jej po prostu pozbyć.
Opolski sanepid prowadzi co prawda rejestr punktów sprzedaży warzyw i owoców „wprost z ulicy”, ale ich kontrole odbywają się wyrywkowo.
Napisz co o tym myślisz!
Zarezerwuj unikatowy login zanim wyprzedzą cię inni! Włącz się do dyskusji i wymieniaj poglądy na różne tematy z aktywną społecznością.
Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".
Najczęściej czytane
Powiązane materiały
Polub nas!
Chmura tagów
Ogłoszenia
Zgodnie z art. 173 ustawy Prawa Telekomunikacyjnego informujemy, że przeglądając tę stronę wyrażasz zgodę
na zapisywanie na Twoim komputerze niezbędnych do jej poprawnego funkcjonowania plików
cookie.
Więcej informacji na temat plików cookie znajdziecie Państwo na stronie
polityka prywatności.
Kliknij tutaj, aby wyrazić zgodę i ukryć komunikat.
M1974P: Napisał postów [13916], status [VIP]
pierdoły ;P:P;P