Przez lata utrzymywało się przekonanie, że każdy powinien wypijać około dwóch litrów wody dziennie, czyli tzw. osiem szklanek. Zasada ta była szeroko rozpowszechniana w materiałach popularnonaukowych i poradnikach zdrowotnych, choć - jak wskazują badacze - nie miała jednoznacznego potwierdzenia w badaniach.
Zobacz takze Śmiertelny wypadek przy pracy w Zielęcicach. Na miejscu interweniował LPR
Jak wynika z publikacji "Rzeczpospolitej", najnowsze analizy podważają to podejście.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wisconsin-Madison objęło ponad 5600 osób z 26 krajów w wieku od kilku dni do 96 lat. Badacze analizowali rzeczywisty przepływ wody w organizmie, wykorzystując metodę wody znakowanej izotopowo.
"Nauka nigdy nie wspierała zasady ośmiu szklanek jako odpowiedniej wytycznej, choćby dlatego, że myliła ona całkowity obrót wody w organizmie z wodą pochodzącą z samych napojów" - wskazuje prof. Dale Schoeller, współautor badania.
Zobacz takze Gaz pieprzowy w szkole przy ul. Hallera w Opolu. Ewakuowano około 200 osób
Wyniki opublikowano w czasopiśmie "Science". Autorzy podkreślają, że zapotrzebowanie na wodę jest bardzo zróżnicowane i zależy m.in. od wieku, płci, aktywności fizycznej, masy ciała oraz warunków środowiskowych.
Według danych przytoczonych w analizie dzienne zapotrzebowanie może wynosić od około 1 do 6 litrów, a w skrajnych przypadkach nawet więcej.
Źródło: "Rzeczpospolita", "Science".
