(Fot. ZOO Opole)
Pierwsze narodziny bongo górskiego w Opolu miały miejsce 27 stycznia. Wówczas urodzona samica o imieniu Karanga dołączyła do trzech dorosłych samic i jednego samca.
Niemal równo 2 miesiące później opolskie zoo stało się domem kolejnej antylopy. - 29 marca przyszedł na świat samczyk. Po paru dniach obserwacji widzimy już, że maluch rozwija się prawidłowo i chętnie korzysta z dobrodziejstwa mleka mamy - tłumaczy Mariusz Włodarczyk, asystent działu hodowlanego w opolskim zoo.
W ciągu dnia młode razem z matkami są łączone w celu socjalizacji, by stworzyć grupę mogącą później razem chodzić po wybiegu.
Nowy przychówek to ogromny sukces hodowlany w skali całego kraju. W polskich zoo antylop bongo jest 13, a na wolności żyje raptem około 80 osobników tego gatunku. - Trzeba pamiętać, że są to antylopy leśne, których w naturze człowiek nie jest w stanie zobaczyć, bo żyją w leśnych gęstwinach. Do tego mają świetny słuch i są bardzo płochliwe, łatwo ulegają stresowi. W ogrodzie zoologicznym trzeba więc stworzyć im naprawdę świetne warunki, by czuły się na tyle komfortowo, aby chciały się rozmnażać. My zadbaliśmy między innymi o to, by nasze bongo miały podłoże z naturalnej ściółki leśnej oraz odpowiednie zadrzewienie wybiegów. Równie istotna jest też codzienna praca z opiekunami. To wszystko sprawiło, że dziś cieszymy się z narodzin kolejnego malucha - podkreśla Włodarczyk.
W naturze bongo górskie występuje w afrykańskich lasach tropikalnych. Aktywność prowadzi nocą, w dzień chroniąc się w zaroślach przed drapieżnikami. Dorosłe osobniki bongo górskiego osiągają wagę od 200 do 400 kilogramów i dożywają około 18-20 lat. Ich dietę stanowią głównie liście, ale w zoo dostają też siano z lucerny i niektóre warzywa czy owoce.
Bongo górskie to gatunek krytycznie zagrożony wyginięciem. Warto pamiętać także, że hodowla bongo jest ściśle koordynowana w ramach Europejskiego Programu Hodowli Zwierząt Zagrożonych Wyginięciem (EEP) przez Europejskie Stowarzyszenie Ogrodów Zoologicznych i Akwariów (EAZA).
Król Forum: Napisał postów [1837], status [zrobił/a karierę]
steki z mięsa antylopy mąka sól czosnkowa 2 łyżki oleju 2 listki laurowe 1 łyżka zielonego pieprzu konserwowanego 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej Antylopa Sposób przyrządzenia: W mocnej torbie plastikowej umieścić steki, dodać odpowiednią ilość mąki i soli czosnkowej, wstrząsając torbą dokładnie obtoczyć w tej mieszance steki. Na patelni rozgrzać olej, ze steków strząsnąć nadmiar mąki, smażyć aż steki będą rumiane. Dodać liść laurowy i zielony pieprz, smażyć 1 minutę, dodać śmietanę, wymieszać, podgrzać do granicy wrzenia i podawać po skorygowaniu smaku przyprawami.