(Fot. Dżacheć)
Wydarzenie organizowane jest przez Stowarzyszenie Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna" od 2011 roku, w ramach obchodów Święta Karpia. Celem wydarzenia jest promowanie rybactwa, pokazanie potencjału stawów hodowlanych (turystycznego, przyrodniczego i ekonomicznego) i terenów zależnych od rybactwa.
Zamek w Niemodlinie leży w bezpośrednim sąsiedztwie z Gospodarstwem Rybackim Lasów Państwowych w Niemodlinie - jednym z największych w Polsce, jest zatem historycznie związany z hodowlą karpia.
Organizatorzy oprócz możliwości zakupu i degustacji potraw rybnych, przewidzieli szereg atrakcji dla odwiedzających. W pierwszym dniu wydarzenia w programie znalazły się zawody wędkarskie drużynowe i zawody wędkarskie dla kobiet. - W tym roku po raz pierwszy zorganizowaliśmy konkurs kulinarny "Czas na rybę - Junior" dla uczniów szkół gastronomicznych. Uczniowie gotują na żywo, mają za zadanie przygotować potrawę z karpia, w której ma się także znaleźć kasza gryczana. W konkursie startuje 5 drużyn, efekty zmagań kulinarnych oceniać będzie jury składające się z 6 szefów kuchni z całej Polski, znanych w środowisku gastronomicznym - informuje Ola Czerkawska - Rybacka Lokalna Grupa Działania Opolszczyzna - organizator wydarzenia. - Oprócz tego w programie bezpłatne porady dietetyczki, pokaz kulinarny z degustacją, karp w różnych postaciach a także inne ryby, warsztaty ceramiczne, szereg wystawców z rękodziełem oraz występy dzieci z Ośrodka Kultury w Niemodlinie. Na terenie gospodarstwa rybackiego jest też możliwość zakupu świeżej ryby.
Zobacz także Burze nad Opolszczyzną. Strażacy interweniowali blisko 70 razy
W niedzielę przed południem rozpocznie się konkurs kulinarny "Czas na rybę". Tym razem w kulinarnych zmaganiach udział wezmą szefowie kuchni. Po zakończeniu konkursu będzie możliwość degustacji potraw konkursowych. Po godzinie 11:00 rozpocznie się pokaz kulinarny Adriana Feliksa. Będzie przyrządzał karpia na wielkiej patelni. W godzinach popołudniowych odbędzie się kolejny pokaz Adriana, tym razem będzie wspólnie gotować z kucharzami z projektu Czas na rybę.
Podczas obchodów "Święta Karpia", nie brakuje też atrakcji dla najmłodszych. W programie warsztaty ceramiczne "Pan Karp i jego goście", warsztaty plastyczne i artystyczne, wystawa rysunków konkursu satyrycznego Karpik.
W sobotę obchody zakończą się o godzinie 17:00. Po zakończeniu pierwszego dnia planowana jest projekcja filmu Rejs. W niedzielę impreza zakończy się o godzinie 18:00. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny, poza zwiedzaniem zamku.
W dyskusji: 4