(fot. czytelniczka Małgorzata)
- W dniu 07.05.2017 około 11.00 zauważyłam na ulicy Wawrzyńca Świerzego w Groszowicach ciało zwierzaka. Od razu zadzwoniłam do straży miejskiej. Osoba ze straży powiedziała, że nie są zainteresowani padliną, co mnie zszokowało. Okazało się, że ktoś z mieszkańców już wczoraj to zgłaszał. Funkcjonariusz powiedział, że to nie leży w ich kompetencji tylko Remondisu. Zwierzę to samica i po wyglądzie widać, że mogą być w pobliżu małe - napisała w mailu czytelniczka pani Małgorzata.
Krzysztof Maślak, zastępca komendanta Straży Miejskiej w Opolu wyjaśnia, że sprzątaniem ciał martwych zwierząt z dróg publicznych na terenie miasta Opola zajmuje się firma Remondis.
Zobacz także Ponad 21 kilometrów ulicami Opola. Półmaraton przyciągnął biegaczy i kibiców
- Przyjęliśmy takie zgłoszenie i przekazaliśmy sprawę do Remondisu, ponieważ Straż Miejska nie sprząta martwych zwierząt. Remondis zabiera je z jezdni i zawozi do utylizacji - mówi Krzysztof Maślak, z-ca komendanta Straży Miejskiej w Opolu. - Takie zdarzenia można zgłaszać nam albo bezpośrednio tej firmie, lecz to nie my zajmujemy się sprzątaniem - podkreśla Maślak.
- Straż Miejska może zająć się żywymi zwierzętami bez opieki, np. potrąconymi psami, kotami, czy ptakami, ale musi to być zwierzątko żywe. My je łapiemy, zabezpieczamy miejsce, a następnie zawiadamiamy lekarza weterynarii. I on decyduje czy zwierzę rehabilitować czy wypuścić - dodaje Maślak.
W dyskusji: 36
Po tym czasie mięso obsmaż na patelni i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz pod folią aluminiowa przez około 60 minut.
Po tym czasie mięso posmaruj z wierzchu miodem z cynamonem i goździkami, otartą skórką z pomarańczy oraz wyciśniętym z nich sokiem. Piecz przez kolejne 30 minut, aż mięso będzie idealnie dopieczone, a miód na powierzchni delikatnie zkarmelizuje się. Tak przygotowana będzie soczysta w środku.