(Fot. Dżacheć)
- Spotykamy się w każdą niedzielę i przez 2-3 godziny gotujemy 30 litrów gorącej zupy. Co ważne, zawsze jest ona wegetariańska lub wegańska – tłumaczy Ewelina Szmyd z kolektywu Jedzenie Zamiast Bomb Opole.
- Przygotowanie potrawy zaczynamy od obrania warzyw oraz ich ugotowania. Czasem są one również obsmażane, by ich smak był jeszcze bardziej intensywny. Do zupy dodajemy także makaron lub kaszę. Nie zapominamy też o przyprawach – pieprzu, soli, papryce czy różnych ziołach, które sprawiają, że posiłek jest naprawdę smaczny – dodaje Szmyd.
Potrzebujący otrzymują także herbatę i owoce. - Rozdajemy banany, gruszki, jabłka – w zależności od tego, co w danym tygodniu dostaniemy od naszych darczyńców – słyszymy.
Sami beneficjenci akcji – których każdego tygodnia jest kilkudziesięciu - bardzo chwalą akcję. - Uważam, że to szczytna idea. Dzięki tym młodym ludziom mam szansę zjeść ciepły posiłek również w niedzielę. W tygodniu jest łatwiej, wspierają nas różne instytucje. W niedzielę natomiast jestem pozostawiony sam sobie, więc naprawdę doceniam pracę wolontariuszy – mówi nam pan Zdzisław, bezdomny od 10 lat.
Posiłki rozdawane są co niedzielę o godzinie 15:00 przy dworcu PKP w Opolu.
Przypomnijmy: Jedzenie Zamiast Bomb (w oryginale: Food Not Bombs) to ruch zapoczątkowany w latach siedemdziesiątych w Stanach Zjednoczonych sprzeciwiający się militaryzacji państw kosztem nieadekwatnym do bogactwa danego kraju. Dziś większy sprzeciw aktywistów JZB budzi nadmierny konsumpcjonizm i marnowanie żywności.
antyP.I.S.: Napisał postów [5736], status [VIP]
No,bomby to tam maja co niektórzy haha..smakówa!