(Fot. Dżacheć)
- Jest to oryginalne, niecodzienne święto, które organizujemy już po raz siódmy. Za każdym razem mamy inny motyw przewodni – dziś jest to dzień śląski zorganizowany pod hasłem „Rozsmakuj się w powiecie strzeleckim”. Oczywiście – jak zawsze – dopisała nam pogoda – mówi naszemu reporterowi Józef Swaczyna, starosta strzelecki.
Na wszystkich odwiedzających dziś strzelecki park czekał m.in. pyszny chleb ze smalcem serwowany przez lokalną piekarnię Adama Winnika. - Wyjątkowość naszych wypieków polega na tym, że używamy do ich wytworzenia pieców węglowych. Te nadają pieczywu oryginalny smak i zapach – podkreśla nasz rozmówca.
Zobacz także Race na trybunach podczas meczu Odry ze Śląskiem. Policja prowadzi czynności
Piekarze przygotowali także warsztaty dla najmłodszych. - Uczymy maluchy, jak wyrobić chleb z żyta łamanego, który od niedawna sami produkujemy. Jest on bardzo zdrowy i nie zawiera żadnych dodatków – używamy tylko wody, soli, drożdży, mąki oraz wspomnianego zboża. W ten sposób kształtujemy w dzieciach nawyk zdrowego odżywiania – tłumaczy Paweł Grabowski, właściciel piekarni w Otmicach.
W dyskusji: 4