• Autor: Mat
    • Wyświetleń: 4782
    • Dodano: 2014-04-19 / 08:00
    • Komentarzy: 69

    Jajka na Wielkanoc muszą być kolorowe. Skąd ten zwyczaj?

    (Fot: archiwum)

    We wszystkich kolorach tęczy, zdobione za pomocą wielu technik albo po prostu gotowane w łupinach cebuli – sposobów na przygotowanie pisanek wielkanocnych nie brakuje. Warto jednak pamiętać, z czym wiąże się tradycja ich przygotowywania. Szczególnie, że mocnym jej akcentem jest opolski Ostrówek. Siadając do wielkanocnego śniadania warto też wiedzieć czym różni się kraszanka od pisanki.


    Za najstarsze pisanki uważa się strusie jaja z wyrytymi wzorami i napisami, znalezione w Asyrii, w jednym z grobowców sprzed 5 tysięcy lat. Zwyczaj zdobienia jaj kultywowany był też w starożytnej Persji. Tam pisanki związane były ze świętem nowego roku zwanym Nowruz, obchodzonym na początku wiosny. Pisanki były też dobrze znane w starożytnej Grecji, gdzie często umieszczano w grobowcach posążki Dionizosa trzymającego w dłoni jajko - znak powrotu do życia. Malowane jajka towarzyszyły też zmarłym w czasach cesarstwa rzymskiego.

    Jeśli chodzi o polską tradycję i najstarsze pisanki znalezione na ziemiach krajowych, to każdy Opolanin powinien wiedzieć, że pochodzą one z końca X wieku, a zostały odkryte podczas wykopalisk archeologicznych na wyspie Ostrówek w stolicy województwa. Wydobyto ich 7 sztuk (3 z gliny i 4 z wapienia). - W kilku z nich umieszczono najprawdopodobniej jakieś ziarna bądź jakieś inne małe przedmioty. Nie wiadomo jakie było ich dokładne przeznaczenie. Być może były narzędziami kultu bądź magii – mówi Urszula Zajączkowska, dyrektor Muzeum Śląska Opolskiego. - Jajo w wielu starych kulturach symbolizowało płodność i powrót przyrody do życia po zimie – dodaje Zajączkowska.

    Podziwiając pięknie zdobione jaja warto też pamiętać, że potoczna nazwa pisanki nie zawsze jest najlepszym i najbardziej precyzyjnym określeniem. W zależności od techniki zdobienia, malowane jajka noszą bowiem różne nazwy:

    kraszanki (znane też jako kroszonki) - powstają przez gotowanie jajka w kolorowych barwnikach, które nadają skorupce koloru. Kiedyś stosowano wyłącznie naturalne barwniki takie jak łupiny cebuli, sok z buraka, kora młodej jabłoni czy łupiny orzecha włoskiego. Obecnie za pomocą sztucznych barwników można uzyskać dowolny kolor skorupki.
     
    pisanki - wyróżniają się różnobarwnymi deseniami. Przygotowuje się je przez rysowanie na skorupce wzorów gorącym roztopionym woskiem, a następnie zanurzenie jajka w barwniku. Do rysowania używa się szpilek, igieł, słomek i drewienek. Im częściej powtarza się proces woskowania i zdobienia, tym bardziej skomplikowane wzory można uzyskać.
     
    oklejanki - to przyozdobione sitowiem, płatkami bzu, skrawkami kolorowego, błyszczącego papieru lub tkaniny jajka.
     
    nalepianki - powstają przez ozdabianie skorupki jajka różnobarwnymi wycinankami z papieru.

    reklama

    Zarezerwuj unikatowy login zanim wyprzedzą cię inni! Włącz się do dyskusji i wymieniaj poglądy na różne tematy z aktywną społecznością.

    Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

    2014-04-19 08:31:31 [79.172.193.*] id:1211970  
    [moderacja]: Napisał postów [617], status [rozkręcił się] Reputacja
    [moderacja]
    [-6]

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [2]
    2014-04-20 23:31:19 [83.26.159.*] id:1212524  
    Janosik: Napisał postów [7961], status [VIP] Reputacja
    Redakcji f24op z okazji świąt gratuluję moderatorów!!!:D:D:D
    2014-04-21 07:15:35 [87.150.207.*] id:1212563  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Bardzo ładnie, aż plusik się należał, brawo dla tego moderatora!
    2014-04-19 18:11:06 [87.150.207.*] id:1212168  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Ładne jajeczka, parę wzorów odgapiłam:)

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [34]
    2014-04-19 18:12:22 [83.30.213.*] id:1212170  
    drań73: Napisała postów [17440], status [VIP] Reputacja
    nic nowego...
    2014-04-19 18:14:33 [87.150.207.*] id:1212172  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Ten jeden z kleszczem jest nowy:D
    2014-04-19 18:16:02 [176.111.136.*] id:1212173  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    ja swoje naklejkami z gum do rzucia pooblejałem ;D
    2014-04-19 18:16:50 [176.111.136.*] id:1212175  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    Wesołych tiku :)
    2014-04-19 18:20:28 [87.150.207.*] id:1212178  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Dzięki Goodway i wzajemnie. Nie przejedz się i nie przepij, bo same wydmuszki zostaną:))
    2014-04-19 18:22:05 [176.111.136.*] id:1212180  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    no właśnie nie wiem gdzie jest sklep otwarty bo wokoło wszystko pozamykane :( a alkohol mi się skończył , przejeść się nie przejem bo jak poszedłem święcić jajka to ktoś mi koszyk podpierdzielił :)
    2014-04-19 18:23:27 [83.22.126.*] id:1212181  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    Dawaj adres..przywiozę..
    2014-04-19 18:24:05 [176.111.136.*] id:1212182  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    ja nie jestem z samego Opola
    2014-04-19 18:24:12 [87.150.207.*] id:1212183  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Heheheh...gdzieś tam czytałam:) Trzeba było nie modlić się tak gorliwie tylko koszyka pilnować:P
    2014-04-19 18:24:27 [176.111.136.*] id:1212184  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    zaraz chyba na jakiś orlen skocze albo coś :) ale dzięki
    2014-04-19 18:24:40 [83.22.126.*] id:1212185  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    No wyobraź Sobie, że Ja też nie..
    2014-04-19 18:25:37 [176.111.136.*] id:1212186  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    z koszykiem to żart ale kiedyś taką sytuacje miałe mz kumplem że mu podpierdzieli koszyk , no to poszliśmy drugi raz poświęcić i musiał też komuś zajumać ;D
    2014-04-19 18:26:37 [176.111.136.*] id:1212187  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    a jak przyniósł na chate to udawał głupka :) bo starsza się go pytała co to za koszyk to powiedział że pomylił ;D
    2014-04-19 18:27:46 [87.150.207.*] id:1212188  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    No wiesz, żeby w kościele jumać?, rączka może uschnąć:D
    2014-04-19 18:28:41 [176.111.136.*] id:1212189  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    ja tam swój miałem :) to jumać nie musiałem :)
    2014-04-19 18:28:49 [83.22.126.*] id:1212190  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    Pamiętaj..zawsze mocno trzymaj jajka, bo jak je stracisz...eeee to już za straszna bajka..
    2014-04-19 18:29:01 [176.111.136.*] id:1212191  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    za gówniarza różne pomysły były ;D
    2014-04-19 18:30:09 [87.150.207.*] id:1212192  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Trzeba było gorzałkę poświęcić, to by mocy nabrała:))
    2014-04-19 18:30:41 [176.111.136.*] id:1212193  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    no ale co chłopak miał zrobić iść i powiedzieć starszej że zadupczyli? ;D
    2014-04-19 18:31:20 [87.150.207.*] id:1212194  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Ciekawe, czy księżulo by machnął miotłą? :)))
    2014-04-19 18:32:08 [83.22.126.*] id:1212195  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    No a jak !!! I na pewno zrobił to ksiądz..ten chudy, co mu ślina kapała przez całą mszę..
    2014-04-19 18:32:33 [176.111.136.*] id:1212196  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    albo tak prosiaczka żywego w koszyku przytargać ;D
    2014-04-19 18:33:20 [83.22.126.*] id:1212197  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    Albo barana..heheh..na postronku..
    2014-04-19 18:33:57 [176.111.136.*] id:1212199  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    normalnie bym się zlał ze śmiechu jakbym to widział :)
    2014-04-19 18:34:34 [87.150.207.*] id:1212201  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Do takich koszyczków, to trzeba chłopów, a nie kalesonów, żeby to zatargać:D
    2014-04-19 18:35:42 [176.111.136.*] id:1212204  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    we 2 by się dało rade :)
    2014-04-19 18:36:25 [176.111.136.*] id:1212205  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    jeszcze tak go delikatnie serwetką przykryć :)
    2014-04-19 18:37:49 [83.22.126.*] id:1212206  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    Eeeee..no nie wiem..zależy od wagi.. tak ze 100 kg.. to udźwignę..ale jak większy ciężar to już wołam kolegę..
    2014-04-19 18:37:57 [176.111.136.*] id:1212207  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    serwetką hahaha słowa mi brakło ;D
    2014-04-19 18:38:01 [87.150.207.*] id:1212208  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Zwierzyna musiała by być naćpana , żeby ją serwetką przykryć:D
    2014-04-19 18:38:29 [83.22.126.*] id:1212209  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    Czerwona kokardka i szminką mu wargi pomalować..
    2014-04-19 18:38:39 [176.111.136.*] id:1212210  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    no takiego 100 kg :) we 2 żeby się nie męczyć
    2014-04-19 18:40:52 [176.111.136.*] id:1212215  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    prądem go :)
    2014-04-19 18:42:44 [87.150.207.*] id:1212217  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Nie róbcie ze świni "perwera":D
    2014-04-19 15:30:29 [37.201.226.*] id:1212135  
    Lukrecja83: Napisała postów [3580], status [VIP] Reputacja
    Malowanie jajek to oddawanie czci prasłowiańskiemu symbolowi życia, płodności i magicznej siły witalnej. Pisanka była szczególnym atrybutem obrzędów magicznych, mogących zapewnić zdrowie i siłę zarówno domownikom jak i zwierzętom gospodarczym. Niech Moc będzie z Wami ;)

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 14:54:13 [176.111.136.*] id:1212126  
    Goodway: Napisał postów [38961], status [VIP] Reputacja
    Kto chce się pobawić moim króliczkiem ? (fajny sierściuch )

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 10:20:49 [46.113.233.*] id:1212037  
    Rex: Napisał postów [4658], status [VIP] Reputacja
    Wesołego Alleluja radosnych spędzonych w gronie rodzinnym i z najbliższymi Świąt Wielkanocnych Wszelkiej pomyślności w życiu życzę wszystkim formułowiczom i czytelnikom 24opole

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [3]
    2014-04-19 14:32:53 [83.29.78.*] id:1212115  
    kgb14: Napisał postów [5385], status [VIP] Reputacja
    Dziękuję i wzajemnie .
    [-1]
    2014-04-19 14:35:41 [90.156.124.*] id:1212118  
    siostra_brygida: Napisała postów [48030], status [VIP] Reputacja
    Też dziękuję... i wzajemnie; i dla Rex-a i dla kgb14. :
    2014-04-19 14:49:45 [87.150.207.*] id:1212124  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Dziękuję, Wesołego Alleluja i mokrego poniedziałku:)
    2014-04-19 09:38:22 [83.4.103.*] id:1212019  
    luxusowy: Napisał postów [22579], status [VIP] Reputacja
    Luksusowych Świąt Wszystkim;)

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [5]
    2014-04-19 09:39:07 [83.22.245.*] id:1212021  
    kgb14: Napisał postów [5385], status [VIP] Reputacja
    Dzięki i wzajemnie :)
    [-1]
    2014-04-19 09:39:22 [89.76.165.*] id:1212022  
    Demotywator: Napisał postów [34384], status [VIP] Reputacja
    Wzajemnie Lux...Luksusowych i upojnych;)
    2014-04-19 10:31:17 [77.254.3.*] id:1212044  
    katrina: Napisała postów [22221], status [VIP] Reputacja
    Wzajemnie Lux, opływaj w Luxusie Wielkanocnym ;)
    2014-04-19 14:38:29 [90.156.124.*] id:1212120  
    siostra_brygida: Napisała postów [48030], status [VIP] Reputacja
    Wzajemnie Luxusie....:(
    2014-04-19 14:40:17 [87.150.207.*] id:1212121  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Dziękuję i wzajemnie dla Wszystkich:)
    2014-04-19 10:44:25 [171.25.193.*] id:1212054  
    Al Bundy: Napisała postów [584], status [starszy pismak] Reputacja
    Wesołych świąt Trolle, a binarnym też życzę, pomimo tego że nie zasłużyli...

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2014-04-19 14:35:35 [31.1.161.*] id:1212117  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    dzięki brachu :)
    2014-04-19 08:34:27 [89.76.165.*] id:1211973  
    Demotywator: Napisał postów [34384], status [VIP] Reputacja
    Alllllllllllle Jaja:D

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [2]
    2014-04-19 08:35:55 [37.108.223.*] id:1211978  
    aniuska: Napisała postów [21290], status [VIP] Reputacja
    takie kololowe ;)
    2014-04-19 10:43:26 [77.254.3.*] id:1212051  
    katrina: Napisała postów [22221], status [VIP] Reputacja
    ..można dostać oczopląsu ;)
    2014-04-19 08:57:10 [83.13.133.*] id:1211988  
    M1974P: Napisał postów [13942], status [VIP] Reputacja
    mnie najbardziej odpowiadają drapanki ;D

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [4]
    2014-04-19 09:37:36 [89.73.186.*] id:1212018  
    krisss: Napisał postów [2133], status [Szycha] Reputacja
    Chętna do podrapania na pewno się znajdzie :-)
    2014-04-19 10:03:13 [83.13.133.*] id:1212031  
    M1974P: Napisał postów [13942], status [VIP] Reputacja
    nie potrzeba mi chętnej by sie znalazła ;) mam swoją sprawdzoną od ponad 20 lat ;D
    2014-04-19 10:17:25 [83.10.53.*] id:1212035  
    coolerr: Napisał postów [12933], status [VIP] Reputacja
    No to szał...
    2014-04-19 10:32:45 [83.13.133.*] id:1212047  
    M1974P: Napisał postów [13942], status [VIP] Reputacja
    noooooooooo do szału to mnie niekiedy doprowadza ;D
    2014-04-19 10:30:57 [89.74.42.*] id:1212043  
    DonPedro69: Napisał postów [11077], status [VIP] Reputacja
    Majstersztyki! Podziwiam za cierpliwość i zdolności. :)

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 09:44:30 [83.22.240.*] id:1212026  
    KubaXY: Napisał postów [3332], status [Szycha] Reputacja
    Jajka na Wielkanoc muszą być... czyste. Skąd ten zwyczaj?

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 09:39:39 [89.73.186.*] id:1212023  
    krisss: Napisał postów [2133], status [Szycha] Reputacja
    Święta, święta i po świętach. Troszkę odpoczynku, jedzenia i picia, jajeczka do tego i wystarczy. Byle się nie przejeść, bo ciężko będzie we wtorek ruszyć się do pracy :-)

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 08:39:21 [37.225.182.*] id:1211983  
    Polpha: Napisał postów [9431], status [VIP] Reputacja
    Mam jakies sine (tez kolor) po dzisiejszej nocy :-)

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2014-04-19 09:38:23 [89.73.186.*] id:1212020  
    krisss: Napisał postów [2133], status [Szycha] Reputacja
    Oj to się działo.
    2014-04-19 09:16:16 [83.30.213.*] id:1212004  
    drań73: Napisała postów [17440], status [VIP] Reputacja
    Chciałbym rozpocząć wykład nad wyższością świąt wielkanocnych nad bożegonarodzenia

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2014-04-19 09:36:52 [89.73.186.*] id:1212017  
    krisss: Napisał postów [2133], status [Szycha] Reputacja
    To rozpoczęłaś :-)
    2014-04-19 09:13:12 [83.5.43.*] id:1212001  
    diablo685: Napisał postów [216], status [wyjadacz] Reputacja
    jajo zercy

    Nick:
    Treść:
    2014-04-19 08:58:11 [83.13.133.*] id:1211989  
    M1974P: Napisał postów [13942], status [VIP] Reputacja
    a tak ogólnie to mokrego jajka i smacznego dyngusa wszystkim ;)

    Nick:
    Treść: