lutego
2026
SOBOTA
wstęp:
rezerwacje - 890zł/para
start imprezy:
00:00
rezerwacje:
BRAK INFORMACJI
Wieczór otwiera kieliszek Prosecco, kolację dopełnia starannie dobrane wino, a całość wzbogaci kameralne zwiedzanie akwarium.
Do wyboru dwa wyjątkowe menu:
MENU I - Zmysłowa Klasyka Na dobry początek:
Carpaccio z polędwicy wołowej, delikatnie krojona wołowina, płatki Parmigiano Reggiano, aromatyczna oliwa extra vergine
Aksamitna chwila:
Krem ze szparagów z kompozycją zielonych szparagów, chrupiące grzanki pszenne
Serce kolacji:
Wołowina po burgundzku wolno duszona w czerwonym winie, maślane puree ziemniaczane, lekka sałata z sosem vinaigrette
Słodki finał:
Cr?me br?lée z wanilii bourbon z Madagaskaru z karmelizowaną nutą brązowego cukru
MENU II - Roślinna Delikatność
Na dobry początek:
Kremowy sernik z koziego sera z subtelnym chutneyem pomarańczowym
Aksamitna chwila:
Aromatyczny krem z borowików szlachetnych z domowymi łazankami
Serce kolacji:
Domowe kopytka szpinakowe w sosie z pięciu rodzajów grzybów, nuta chrupiącego chili, sałata z vinaigrette
Słodki finał:
Gruszka wolno gotowana w czerwonym winie na aksamitnym sosie waniliowym
W pakiecie dla dwojga: kieliszek Prosecco Follador, woda San Pellegrino lub Acqua Panna
butelka wina do wyboru: białe Steffen Riesling Feinherb lub czerwone Idil Marzo Appassimento
kawa lub herbata na pożegnanie
14 lutego
Godzina 18:00
Zoo Opole
Cena: 890 zł / para
Dostępne tylko 8 stolików
Rezerwacje: 570 488 334